«СОДЕРЖАНИЕ» «Кулинарной энциклопедии Кирилла и Мефодия 98» включает 14 основных разделов, в каждом из которых, предварительно выбрав подраздел, Вы найдете список интересующих Вас статей. Переход к конкретной статье осуществляется щелчком мышки по ее названию. Каждая статья может содержать так называемые гипертекстовые ссылки на статью, перейти к которой можно также с помощью щелчка мышки. Вернуться к предыдущей статье можно с помощью кнопки «Назад» Вашего Интернет-броузера.
В конце каждой статьи расположены кнопки «Предыдущая» и «Следующая», с помощью которых можно последовательно передвигаться в пределах данного подраздела.